Prix du lot entre 1350 et 1650 CHF, ajusté en fonction du poids réel de la bête.

Disponible de Juillet 2023 à janvier 2024. Suite à votre commande nous vous recontacterons afin de fixer un rendez-vous.

Pour le retrait, nous proposons deux options :

Vous préparez et mettez la viande sous vide avec nous. Cette option vous permet d'affiner la préparation du lot au plus près de vos souhaits.
Nous vous préparons un lot et vous passez le chercher à la date fixée.

Nos veaux de race Angus sont certifié Bio Suisse et Natura Beef. Ils sont nourris exclusivement au lait de leur mère, au foin et à l'herbe.

Après une belle vie à l'écurie et dans nos pâturages, ils quittent la ferme à dix mois pour l'abattoir qui se trouve tout proche.

La boucherie est effectuée entièrement par nos soins sur la ferme.

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12-15 kg Natura-beef bio