Zäme, lokal, fair - werde auch Du Teil von soliTerre!
Der Verein soliTerre ist eine Initiative der regionalen Vertragslandwirtschaft (RVL) in Bern.
Mit dem Unterzeichnen eines Jahresvertrags von soliTerre wirst Du Mitglied im Verein soliTerre und erhälst ein Jahr lang wöchentlich ein Lebensmittelkorb.
Die Körbe enthalten nur Bioprodukte (Knospe oder Demeter) von den Höfen der Produzent:innen, die ebenfalls Mitglieder des Vereins sind.
Den Korb gibt es in zwei Grössen, je als Korb mit Fleisch, Vegi-Korb oder Vegan-Korb.
mögliche Zusatzabonnements: Kartoffeln, Rüebli, Käse, Eier
Die Körbe werden 48 mal pro Jahr geliefert. Damit kann während 4 Wochen auf die Lieferung verzichtet werden (z.B. wegen Ferienabwesenheit).
Die Körbe werden in und um Bern in über 20 verschiedene Depots geliefert. Dort können die Körbe am Donnerstag jeweils abgeholt werden.
> mehr Infos zum soliTerre-Bio-Jahresabonnement
Woher kommen die feinen Produkte von soliTerre?
Biohof Zaugg AG (Iffwil)
Biohof Vogelsang (Rapperswil BE)
Beatrice und Heinz Hofer (Jens)
Bendicht Glauser und Claudia Schneider (Tägertschi)
BG Schmied / Tretow (Kirchlindach)
Bernhard Minder (Diemerswil)
Verein Radiesli (Worb)
Kathrin und Alexander Marti (Rapperswil)
Martin Bigler und Alexandra Maier (Rubigen)
Regionale Vertragslandwirtschaft - Die Idee ist einfach und bestechend:
Landwirtschaftliche Produzentinnen und Produzenten schliessen sich mit Konsumentinnen und Konsumenten zusammen.
Das soliTerre-Abo ist fair, weil sich die Konsumierenden mittels Jahresverträgen zur Abnahme der Produkte verpflichten, was den Produzierende mehr Sicherheit und Planbarkeit in der Produktion gibt. Zudem werden bei soliTerre die Produktepreise gemeinsam ausgehandelt und auch die Anbauplanung wird gemeinsam gemacht.
Das ist für alle eine gute Sache: Denn die Betriebe erhalten den zuvor ausgehandelten Preis für ihre Produkte, der ihre Produktionskosten deckt, und die Konsumierenden zahlen faire Preise und erhalten jede Woche Hintergrund-Informationen zur Produktion.
Ausserdem ermöglicht die Vertragslandwirtschaft eine vermehrte und konsequente Unterstützung des lokalen Kleingewerbes, einen nachhaltigen und ökologischen Konsum und eine Wiederannäherung von Stadt und Land.
Der Verein soliTerre ist zudem Gründungsmitglied des Vereins OpenOlitor. OpenOlitor ist eine opensource-online-Administrationsplattform für RVL-Initiativen und Solawi.