Biohof Schönebühli

Auf unserem Betrieb halten wir Jerseykühe mit Ihren Kälbern, Pfauenziegen mit ihren Gitzis, 2 Pfauenzuchtböcke, 2 Pfauenpackböcke und 2 Hauseseln.

Jungtiere (Kälber und Gitzis) dürfen bei uns während 6 Monaten 24/7 mit ihrer Mutter zusammen sein.

Die restliche Milch wird in der Hofkäserei zu pasteurisierter Milch, Yoghourt, Quark, Sauerrahm, und verschiedenen Käsen verarbeitet. Unsere Produkte können im Verkaufsautomat direkt ab Hof gekauft werden.

Die Jungtiere, welche sich nicht für die Zucht eignen, werden zu Fleisch verarbeitet. Das Kalbs- und Gitzifleisch kann direkt bei uns bezogen werden.

Alle Tiere werden in besonders tierfreundliche Stallungen gehalten. Sie haben uneingeschränkt Zugang zum Aussenraum und von ca April bis November zur Weide. Gras, Heu, Emd und getrocknete Luzerne deckt 90% ihres Futterbedarfes.