Biohof Waldenstein

Mitten im Solothurner Jura bewirtschaften wir 20ha Grünland, wovon gut 80% Biodiversitätsförderflächen sind. Auf den steilen Weiden leben unsere Grauvieh-Mutterkühe, Skudden-Schafe und Kaschmirziegen, daneben pflegen wir rund 130 Hochstammbäume.
Einmal wöchentlich verbringen zwei Schulklassen den Tag mit uns. Wir pachten den Betreib seit 2024.