Bruno Bigler

Wir führen einen 20-ha Betrieb mit Legehennenhaltung, Mutterkühen, Ackerbau (Weizen, Roggen, Dinkel, Sonnenblumen, Speisesoja, Kartoffeln, Mais), wenn das Klima hilft auch Früchte von über 80 Hochstammbäumen (Äpfel, Birnen, Quitten, Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen). Alte Bäume werden vorwiegend durch ProSpecieRara ersetzt.

In unserem Hofladen (Selbstbedienung) bieten wir nebst Eier, Rindfleisch, Kartoffel und Früchte auch verschiedene Mehle der Lehmann Mühle Gossau an (auch Dinkelmehle).

Für Feinschmecker befindet sich noch diverse Medizin in unserem Estrich;)