5637 Beinwil
Als selbständiges und unabhängiges Familienunternehmen wird die Eichmühle AG erfolgreich in der 9. Generation durch ein engagiertes kompetentes Team geführt. Ursprünglich als traditionelle Mehlmühle und Futtermühle für das in der Region angebaute Getreide ausgerichtet, ist es heute ein innovatives Getreidecenter mit modernster Infrastruktur.
Grosses Gewicht hat in unserem Betrieb nebst der leistungsfähigen Getreidesammelstelle die Produktveredelung, denn der Markt verlangt hohe Produkt-Qualitäten und spezifische Aufbereitungsschritte. Durch unsere Erfahrung sowie technischen Entwicklungen und Prozesse sind wir in der Lage, eine Vielzahl von qualitativen Bedürfnissen kundengerecht zu erbringen. Als ein hochwertiges Gourmet-Produkt sticht unser UrDinkel-Kernotto hervor, welches wir direkt für den Detailhandel und die Gastronomie produzieren.
Durch das Schälen, Spezialreinigen und Schleifen veredeln wir über 50 Produkt. Z.B.:
Dinkel
Weizen
Raps
Leinsamen
Eiweisserbsen
Sonnenblumen
Bohnen
Linsen
Kichererbsen
Sojabohnen
Gerste
Speisehafer
Mais
Hirse
Quinoa
Ackerbohnen
Buchweizen
Kürbiskerne
Reis
Speisemais
usw.
Tobias Villiger
Deutsch