mini-farming

mini-farming ist der Name unseres Landwirtschafts-betriebes im schönen Wehntal im Zürcher Unterland. Den Namen haben wir bewusst gewählt, er umschreibt Einerseits die kleine Grösse unseres Betriebes und untermalt gleichzeitig unsere Werte.

Wir möchten durch schonende und Standortgerechte Nutzung der Ressourcen auf kleinem Raum produzieren und in einem geschlossenen Kreislauf alle Erträge nutzen.

Wir produzieren nachhaltig gesunde Lebensmittel und vermarkten diese regional. Mit der Direktvermarktung halten wir unsere Wertschöpfungskette bewusst kurz, um aus den einzelnen Produkten das Bestmögliche herauszuholen.

Wir wollen transparente, ehrliche und kundennahe Landwirtschaft betreiben.

Hofladen

Unsere Produkte vermarkten wir direkt über unseren Hofladen. Sie finden im Laden saisonale Produkte aus eigener Produktion:

•frisches Gemüse

•Eier

•Lammfleisch

•Konfitüren & Eingelegtes

•Sirupe

Weiter bieten wir Ziegenmilchprodukte vom Ziegenhof Elfingen und feine ausgewählte Produkte aus der Region, jeh nach Saison.

Öffnungszeiten Hofladen:

Mo - Sa: 07.00 - 21.00 Uhr

So: 09.00 - 21.00 Uhr