Unser Apfelessig wird aus 100% reinem Direktsaft von Äpfeln von Hochstammbäumen hergestellt. Der Naturreine und unpasteurisiert Fruchtwein wird in traditionellem Oberflächenverfahren zu unserem fruchtigen Apfelessig veratmet.

Essig findet in der Küche eine vielseitige Anwendung. Auch für Kuren ist er sehr geeignet. Essig hat viele positive Wirkungen. Er belebt und erfrischt, unterstützt die Verdauung und fördert die Durchblutung.

Um den nicht pasteurisierten Bio Essig praktisch unbegrenzt haltbar zu machen, empfehlen wir den Flaschenverschluss ca. eine halbe Umdrehung zu öffnen. Somit bekommt die Essigmutter Sauerstoff und die evtl. entstehende Kohlensäure kann entweichen. Wenn eine Essigmutter entstehen würde äussert sich das als Schliere im Essig. Das hat aber keinen Einfluss auf die Qualität. Wenn die Essigmutter Sie stört kann sie einfach mit einem Sieb herausgefiltert werden.

Für weiter Informationen besuchen Sie unsere Webseite naturhofschoenegg.ch