Diesen wohlschmeckenden Blütenhonig sammelten die Bienen im Frühjahr vorwiegend aus den leuchtend gelb blühenden Rapsfeldern. Dazu kommt der Nektar aus den Obstbäumen, dem Löwenzahn, und der reichen Vielfalt, die das Frühjahr den Bienen bietet.

Er wurde von uns cremig gerührt, deshalb bleibt er in der Konsistenz gut streichfähig!