Unser Früchtemix vereint die besten getrockneten Früchte aus unserem eigenen Anbau. Die Erdbeeren stammen direkt von unserem Biohof, sowie die Äpfel, Birnen und Zwetschgen von unseren Hochstammbäumen von der Hofstatt. Alle Früchte werden schonend bei maximal 40 Grad getrocknet, um den vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Jeder Schritt – vom Ernten über das Trocknen bis hin zum Verpacken – wird mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand durchgeführt. Der Mix eignet sich perfekt als gesunder Snack, in Müslis oder zum Verfeinern von Desserts und Backwaren.

Produktdetails:

• Erdbeeren, Äpfel, Birnen und Zwetschgen aus eigenem Anbau in der Hofstatt

• Schonend bei maximal 40 Grad getrocknet

• Handverarbeitet und handverpackt

• 100% Natur, ohne Zusatzstoffe oder Zucker

• Ideal für Snacks, Müslis, Desserts oder als Zutat in der Küche

Deshalb sind Hochstammbäume wichtig für die Biodiversität:

Hochstammbäume sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Kulturlandschaft und haben eine große Bedeutung für die Biodiversität. Ihre weit ausladenden Kronen und die hohe Stammhöhe bieten Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. In den alten, groß gewachsenen Bäumen finden Vögel, Insekten, Fledermäuse und andere Tiere Nist- und Zufluchtsmöglichkeiten, die in intensiver bewirtschafteten Obstplantagen oft fehlen.

Die Wurzeln der Hochstammbäume dringen tief in den Boden ein und fördern so die Bodenqualität, indem sie die Struktur und die Durchlässigkeit verbessern. Auch die Vielfalt der Blüten und Früchte, die im Laufe des Jahres auf Hochstammbäumen wächst, stellt eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber dar. Die Blüten locken im Frühling Insekten an, und im Herbst bieten die Früchte Nahrung für viele Wildtiere.

Durch den Erhalt von Hochstammbäumen tragen wir aktiv zur Förderung der Biodiversität bei und schützen die natürlichen Kreisläufe. Hochstammbäume fördern somit nicht nur die Artenvielfalt, sondern auch die Stabilität und Gesundheit des gesamten Ökosystems.