Zutaten: Schweinefleisch* 95% (CH), Meersalz, Randenpulver*, Gewürze*, Acerolasaftkonzentrat* (Maltodextrin*), Glukosesirup*. *aus biologischer Produktion Randenpulver und Meersalz statt Nitritpökelsalz Umrötung mit Hilfe des Nitrats aus Gemüsepulver Unter Schutzatmosphäre verpackt