Reines Schweizer Bäckerhandwerk in Bio-Knospe-Qualität: Unser Dinkel-Vollkornbrot wird aus bestem Dinkelvollkornmehl (CH) und nahrhaftem Dinkelschrot (CH) hergestellt. Eine spezielle Besonderheit dieses Rezeptes ist der grosszügige Anteil an gerösteten Sonnenblumenkernen (sowohl im Teig als auch als dekorative Kruste) sowie ein gehaltvolles Brühstück, was dem Brot eine wunderbare Saftigkeit und Langlebigkeit verleiht. Schonend und traditionell im Holzofen gebacken – für echten, ehrlichen Genuss!