Ich bin Emmer, eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Reich an Eiweiss und Mineralstoffen und deshalb bin ich so gesund. Angebaut wurde ich in Zeihen. Was aus mir gebacken wird, glänzt mit einem kräftigen, leicht nussigen Geschmack.

Nach Wunsch können auch ganze Körner bezogen werden.