Unsere Bio-Alpschweine verbringen den Sommer auf der Alp und fressen hauptsächlich Molke. Diese fällt in unserer Sennerei in grossen Mengen an und kann so optimal weitergenutzt werden.

Einheit = 1/2 Alpschwein in Kilo Schlachtgewicht (=ca. 38kg SG). Wird bei Schlachtung gewogen, Mengen- und Preisangaben daher variabel.