Reines Schweizer Bäckerhandwerk in Bio-Knospe-Qualität: Unser 5-Korn-Brot vereint Weizenweissmehl (CH), Weizenruchmehl (CH), Weizenkerne (CH) und Roggenkerne (CH). Verfeinert mit einem fermentierten Teig für optimale Verdaulichkeit und einem aromatischen Knuspermix (aus Sesam, braunen Leinsamen und Sonnenblumenkernen) aus eigener Herstellung. Schonend und traditionell im Holzofen gebacken – für echten, ehrlichen Genuss!