Gamay de Plan-cerisier AOC Valais

Cépage : Gamay

Le Gamay de Plan-Cerisier possède un floral exceptionnel. Il est typé, friand et frais. La cerise noire bien mûre et la saveur souple de sous-bois dominent son bouquet. Sa robe est limpide et légère, empreinte de nuances de rubis. Gourmand et joyeux par excellence, c'est un vin de bonne garde, en moyenne de 5 à 8 ans. Accords des mets : viande blanche, grillades, mets gratinés, risottos, pâtes, poissons grillés.

Température idéale de service : 12 à 14 degrés.