Die Mütterkühe leben mit ihren Kälbern auf der Weide, auf der Alp oder im Winter im grosszügigen Laufstall mit Tiefstroh und mit freiem Zugang auf den Laufhof. Sie fressen Gras, Grassilage oder Heu von bester Qualität, ohne jeden Zusatz von Kraftfutter. Die Tiere werden wenn immer möglich ohne Antibiotika gehalten. Im Alter von 2 Jahren verlassen die Tiere stressfrei den Hof via Hoftötung. Das Fleisch kann auf Bestellung bezogen werden. Inhalt zirka 400g/Pack.
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