L’Étoile d’Argent est une eau-de-vie à l’absinthe qui s’appréciera pure en digestif. Elle est composée de 26 plantes, locales pour la plupart, dont l’edelweiss et l’absinthe sauvage de Sarreyer macérées et distillées dans l’esprit-de-vin nature de la distillerie.
Suggestion : Elle remplace l’eau-de-vie dans la fondue.