Auf unserem Hof halten wir Angus-Mutterkühe und Mastschweine. Zusätzlich zum Futterbau, bauen wir auf unseren Ackerflächen Getreide zur Saatgutproduktion an. Einen Teil unserer Tiere schlachten und verarbeiten wir selbst und verkaufen dann die Mischpakete an den Endkunden.

Die Mischpakete sind als 10 oder 15 kg Paket zusammengestellt und beinhalten alle Fleischstücke die bei einer Schlachtung anfallen.