Boeuf élevé en montagne et soigné à l'homéopathie. Ils sont nourris à l'herbe et au foin. La viande est rassit sur l 'os 3 semaines. Mis sous vide en petite quantité. Les boeufs ont entre 1-1.5 ans. 25.-/kg à partir de 40kg et 28.-/kg pour les plus petites quantités Pas de minimum de poids pour les commandes mais vendu en mélange de morceaux (possibilité de remplacer un morceau par un autre selon les goûts). Pour plus d'information 079 463 46 72