Situé sur la commune d’Ormont dessous dans les Alpes vaudoises lieu ou nous perpétuons la tradition régionale.
C'est en famille que nous élaborons des produits qui respectent le cahier des charges bio, de plus nous utilisons au maximum les ressources environnantes.
Nous transformons notre lait l'été pour la cooperative l'Etivaz, puis entre saison en un délicieux fromage à pâte dure nommé « Le Lioson » faisant référence au magnifique lac de notre commune, ainsi que des fromages à pâte mi-dure dont du raclette compose la gamme de nos fromages.
Vente directe de produits laitier et fromage à la ferme puis à l'alpage.
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