Unsere Rindli sind vom Frühling bis Herbst auf der Alp oder daheim auf der Weide und im Winter in einem Freilaufstall mit Auslauf. Die Tiere erhalten 100% Raufutter und kein Getreide oder Soja. Wir setzen keine Antibiotika ein. Die Tiere werden in Interlaken geschlachtet und vom Metzger nach Kundenwunsch portioniert und vakuumiert.

Inhalt Grill- Bratpaket: 20% Plätzli à la minute, 15% Entrecôte, 5% Hohrücken, 5% Huftsteak, 5% Filet und 50% Hackfleisch, Hamburger und Bratwürste