Il Marà è uno dei nostri gioielli, uno spumante rosato biologico metodo classico con passaggio in acciaio e barrique prima della seconda fermentazione in bottiglia di 14 mesi. Il perlage fine e persistente dona classe ed eleganza al nostro spumante biologico.

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

Provenienza: Mendrisiotto (Canton Ticino)

Colore: Rosa chiaretto con sfumature ramate

Sentori: Floreali, fruttati con note di crosta di pane

Grado alcolico: 12.5%

Temperatura di servizio: 7-8°c

Abbinamenti: Salumi e piatti di pesce

Curiosità: Esiste anche la variante Marà del lago, spumante rosè metodo classico affinato sul fondale del lago di Lugano. La versione “del lago” è prodotta a tiratura limitata e si consiglia la riservazione con 12 mesi di anticipo dal momento della commercializzazione (1°dicembre di ogni anno)