Unsere Trockenwurst enthält 100% Rindfleisch - ohne Zusätze von Schweinefleisch.

Unsere extensiv gehaltenen räthischen Grauvieh-Rinder weiden auf den steilen Hängen eingangs Emmental.

Die Metzgerei Gygax in Lützelflüh verarbeitet das Fleisch nach unseren Wünschen - das mit dem Wursten haben sie wirklich im Griff!

Abholung in Bigenthal oder Münsingen
Wir bieten Abholung auf dem Hof im Hinterschwendi, 3513 Bigenthal oder nach Vereinbarung in 3110 Münsingen an der Schlossstrasse an.