Reines Schweizer Bäckerhandwerk in Bio-Knospe-Qualität: Unser Dinkel-Knusperbrot wird aus bestem Dinkelweissmehl (CH) und Dinkelvollkornmehl (CH) hergestellt. Eine spezielle Besonderheit dieses Rezeptes ist die Veredelung mit gerösteten Kürbiskernen sowie unserem aromatischen Eigenfabrikat-Knuspermix (aus Sesam, braunen Leinsamen und Sonnenblumenkernen), die teilweise eingeweicht im Teig und als knusprige Kruste verarbeitet werden. Schonend und traditionell im Holzofen gebacken – für echten, ehrlichen Genuss!