Reines Schweizer Bäckerhandwerk in Bio-Knospe-Qualität: Unser Dinkel-Vollkornbrot wird aus bestem Dinkelvollkornmehl (CH) und nahrhaftem Dinkelschrot (CH) hergestellt. Eine spezielle Besonderheit dieses Rezeptes ist das gehaltvolle Brühstück sowie eine extra lange Stockgare mit mehrmaligem Aufziehen, was dem Brot eine wunderbare Saftigkeit und Langlebigkeit verleiht. Schonend und traditionell im Holzofen gebacken – für echten, ehrlichen Genuss!