Vendu racines nues, livraison dès début novembre (tige de 160 cm)
Verkauf wurzelnackt, Lieferung ab Anfang November (Stamm von 160 cm)

Croissance: moyenne, floraison mi-précoce diploïde

Consommation: dès décembre
Récolte: début octobre
Conservation: jusqu'en mai dans une bonne cave naturelle
Fruit: gros, rond, couleur de fond jaune vert recouvert sur les 2/3 de rouge pourpre 
Chair: reste longtemps croquante et ferme, juteuse, texture fine, aromatique
Maladies: résistante contre la tavelure, peu délicate à l'oïdium
Particularités: variété résistante à très longue conservation, idéale pour les fermes biologiques, la vente direct, la vente en gros et le jardin familier, longue conservation
Utilisation: pomme de table

www.pepiniere-bio.ch

Wachstum: mittel, mittelspäte diploide Blüte

Verzehr: ab Dezember
Ernte: Anfang Oktober
Lagerung: bis Mai in einem guten Naturkeller

Frucht: groß, rund, gelbgrüne Grundfarbe, zu zwei Dritteln mit purpurrotem Überzug
Fruchtfleisch: bleibt lange knackig und fest, saftig, feine Textur, aromatisch

Krankheiten: widerstandsfähig gegen Schorf, wenig anfällig für Mehltau

Besonderheiten: robuste Sorte mit sehr langer Lagerfähigkeit, ideal für Bio-Betriebe, Direktvermarktung, Großhandel und Hausgärten, lange Lagerfähigkeit

Verwendung: Tafelapfel