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Heilpflanzen in den Jahreszeiten mit dem Permakultur Team der Schweibenalp

Verbringe vier Tage inmitten fantastischer Natur und den wunderschönen Gärten der Schweibenalp im Wandel der Jahreszeiten.

Heilpflanzen begleiten uns seit alters her und unterstützen uns auf unterschiedlichsten Ebenen.
Jeder Tageskurs im Jahresverlauf bringt dir Heilpflanzen und ihre Anwendungsmöglichkeiten näher: Im Frühling dienen sie dem inneren Frühjahrsputz, während der Sommerzeit finden sich in Garten und Wiese pflanzliche Helfer, die kleinere Wunden versorgen können. Im Herbst bereiten sie uns schützend auf die Erkältungszeit vor. Im Winter nutzen wir die Pflanzen als Begleiter für die dunklere Jahreszeit.

Auf Kräuterspaziergängen lernst du die verschiedenen Heilpflanzen und deren optimalen Erntezeitpunkt kennen. Gemeinsam verarbeiten wir diese zu Tinkturen, Tees oder Balsamen für deine Hausapotheke. Während eines gemütlichen Mittagessens wirst du die Kräuter zudem kulinarisch kennenlernen.

Der Frühling (Tageskurs am 14. Mai 2023)

Der Frühling überrascht uns jedes Jahr aufs Neue mit seiner schieren Lebenskraft. Die Wildkräuter schiessen aus dem Boden, die Knospen platzen auf, die Vögel zwitschern ihre Lieder und die Sonne strahlt mit neuer Kraft und wärmend auf die Erde.
Nun ist es an der Zeit die letzten Reste von Winterschlaf zu vertreiben, Zeit zum inneren und äusseren Frühjahrsputz, Zeit Neues anzugehen.
So stellen wir euch an diesem Tag die wichtigsten Wildkräuter für eine Frühjahrskur vor, besprechen das Sammeln, Trocknen und Lagern.
Ein leckeres Wildkräutermenü zusammen in gemütlicher Runde genossen, bringt uns die besprochenen Pflanzen auch kulinarisch näher.

Kursleitung

Lisa Raimund und Ellen Voges (beide Ausbildung in Phytotherapie)

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Weitere Termine

Der Sommer (Tageskurs am 29. Juli 2023)

Der Sommer bringt uns die Qualitäten des Feuers. Es ist die Zeit alles Sinnlichen, der Begeisterung für unser Tun, für all das quirlig lebendige, das sich bis tief in die Nächte hinein Bahn bricht.
Wir sind umgeben von überquellender Blütenpracht. Wärme und eine tiefe, intensive Lebendigkeit durchströmt alles.
Wir beschäftigen uns an diesem Tage mit wichtigen Sommerblühern, die uns bei Themen der Haut, des Magens und bei kleineren Wunden behilflich sein können.
Unser gemeinsam in den Gärten der Schweibenalp genossenes Mittagsmenü wird ein wahrer Blütenreigen sein!

Kursleitung

Lisa Raimund und Tabea Ehrensperger

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Der Herbst (Tageskurs am 30. September 2023)

Die Zeit des Erntens und des Erntedank.
Unser Gemüsegarten platzt aus allen Nähten, Fülle auf Schritt und Tritt.
Die Natur bringt ihre Samen und Früchte hervor, und bereitet sich gleichzeitig auf eine Zeit der inneren Einkehr und des Rückzuges vor.
Befassen werden wir uns mit den Heilpflanzen, die unser Immunsystem stärken können. In der nasskalten Jahreszeit sind sie wertvolle Helfer bei Fieber, Husten und Erkältungen.
Unser Mittagstisch wird gedeckt sein mit Köstlichkeiten wie Beeren und Wurzeln aus der Natur und unserem Garten.

Kursleitung

Lisa Raimund und Tabea Ehrensperger

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Der Winter (Tageskurs am 18. November 2023)

Der Kreis schließt sich.
Ein Jahr des Werdens, Schaffens und der Ernte liegen hinter uns. Nun gilt es zu verarbeiten, zu verschnaufen, zur Ruhe zu kommen, um neue Kräfte für einen neuen Jahreskreis reifen zu lassen.

Die Pflanzen ziehen ihre Kräfte in die unterirdischen Teile zurück und es kehrt eine tiefe Ruhe ein.

Wir haben nun die Gelegenheit zu Lauschen. Nach innen zu lauschen oder den Geschichten eines anderen.

Wir wenden uns an diesem Tag dem zu, was wir in der dunklen Jahreszeit gut brauchen können: Wärme, guten Schlaf und etwas, das unsere Stimmung erhellt. Highlight dieses Kurses wird der Einblick in das Räuchern mit Kräutern sein, denn Düfte nehmen direkten Einfluss auf unsere Stimmung und Wahrnehmung. Wir lernen Pflanzen kennen, die uns in allzu langen Winternächten ein Licht bringen, unsere Emotionen klären und unseren Geist stärken können.

Kursleitung

Susan Wacker und Lisa Raimund

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