Z’ABIG WURSCHT

gahd abr ai zum z'neyni

Unsere Fleischerzeugnisse lassen wir in der nahegelegenen Biometzgerei veredeln. Mit viel Freude, Kreativität und Hingebung verarbeitet der Metzger unser Biofleisch zu Trockenfleisch und anderen Köstlichkeiten. Ob zum „Z`Neyni“ oder „Z`Abig“, die Bio Trockenwurst aus Rindfleisch ist ein perfekter Snack für zwischendurch oder als Kraftspender beim Wandern.

100 % ohne Hilfsstoffe: Mit dem Verzicht auf herkömmliche Konservierungsmittel und ganz ohne Nitritpökelsalz werden unsere Fleischprodukte zum bekömmlichen Genuss. 

Es handelt sich um eine natürliche Trockenwurst, Gewicht kann je nach Austrocknungsgrad variieren. Relevant ist das Rohgewicht bei der Produktion.