Nachhaltig geniessen
Für Feinschmecker mit Haltung – Bio-Gourmet-Highlights entdecken
Gourmet oder Gourmand? Wenn du ein Genussmensch bist (so wie wir von Biomondo), bist du hier in jedem Fall richtig: Von cremigen Bio-Milchprodukten über handgemachte Backwaren bis zu edlen Brotaufstrichen – auf biomondo.ch findest du Gourmet-Produkte von Schweizer Bio-Höfen und -Verarbeitern, die mehr bieten als nur Geschmack.
Diese Spezialitäten tragen die Bio Gourmet Knospe: eine Auszeichnung für herausragende Bio-Qualität.
Seit bald 20 Jahren prämiert Bio Suisse damit Produkte, die in Aussehen, Geruch, Aroma, Geschmack, Textur und Abgang voll überzeugen. Nur wer in allen Kriterien punktet, darf dieses begehrte Label tragen. Die Jury unter Leitung des Lebensmittelsensorikers und Foodjournalisten Patrick Zbinden besteht aus Sensorik-Profis und Fachpersonen aus der Kulinarik. Sie bewerten streng nach einem klaren Raster. Für die Produzent:innen ist diese Auszeichnung mehr als nur Ehre: Sie erhalten wertvolles Feedback zur Qualität ihrer Bio-Produkte – und manche erleben durch die Prämierung einen echten Aufschwung.
14.10.2025
