Schweizer Bioweinpreis 2018: Die Qualität ist in allen Regionen hoch

Insgesamt wurden acht Siegerweine ausgezeichnet. Der Wettbewerb wurde von VINUM unter dem Patronat von Bio Suisse durchgeführt. Trotz zum Teil widriger Witterungsbedingungen überzeugten die Schweizer Bio-Winzerinnen und Bio-Winzer auch dieses Jahr mit der hohen Qualität ihrer Weine und das in nahezu allen Regionen.

Die Gewinner Roland und Karin Lenz bewirtschaften ihren Betrieb, das grösste Bio-Weingut der Schweiz, bereits seit 1996 nach biologischen Richtlinien. Sie setzen auf Innovation und Nachhaltigkeit und bauen je zur Hälfte traditionelle und pilzwiderstandsfähige Rebsorten an. Zum fünften Schweizer Bioweinpreis reichten 36 Winzerinnen und Winzer 175 Weine ein. Alle Weine der insgesamt acht Wettbewerbskategorien, inklusive der dieses Jahr neu eingeführten Kategorie Bio-Schaumweine, wurden in einem zweistufigen Auswahlverfahren blind verkostet und bewertet.