Wir betreiben auf dem Hof Unterstock eine biologisch-regenerative Garten-Landwirtschaft nach den Grundsätzen der Permakultur.
Wir produzieren und vermarkten Lebensmittel lokal und setzen uns für die Biodiversität und somit für die einheimische Arten- und Sortenvielfalt der Schweiz ein. Wir sprechen speziell Schulen, Privatpersonen und Gastrounternehmen an.
Unsere Schwerpunkte sind Renaturierung, Market Garden (bio-intensiver Gemüsebau), Wildblumen-Saatgutvermehrung, Gemeinschaftsgarten, Kinder-Lern-Garten, sowie themennahe Kurse, vielfältige Erlebniswelten und Events(SCHUB).
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