Güdahof

Der Güdahof hat seinen Namen vom Güdaspitz, der direkt oberhalb des Hofs in den Himmel von Tschiertschen ragt. Seit 2003 produzieren wir nach den Richtlinien von Bio Suisse. Dank der gesunden Bergluft und der Alternativ-Medizin können wir weitgehend auf den Einsatz von Antibiotika verzichten. Von Mitte Mai bis Ende Oktober sind unsere Tiere draussen. Je nach Schnee kann dies etwas früher oder später sein. Erst geht das Jungvieh auf die Allmende, später stossen auch die Kühe dazu. Im Juni geht es dann hoch hinauf auf die Alp Farur. Hier geniessen unsere Tiere die saftigsten Alpenkräuter und den kühlen Bergwind. Die Milch wird zu Farurer Alpkäse und Alpbutter weiterverarbeitet, den Sie in unserem Hofladen kaufen können. Ins Dorf zurück kehren die Kühe erst Mitte September und erfreuen sich auf der Allmende am Herbst. Sobald der erste Schnee fällt, werden sie eingestallt. Der Güdahof liegt im Oberdorf in Tschiertschen, auf 1400 m ü. M. in der Bergzone 3 und 4. Der Stall steht auf Fups und befindet sich auf 1470 m ü. M.