Le Diolinoir est un croisement entre le Rouge de Diolly et le Pinot Noir. Ce cépage suisse a été créé en 1970 et agréé en 1998, dans le but d’obtenir un cépage similaire au Pinot Noir, mais avec une couleur plus intense et une plus grande résistance aux maladies. Le Diolinoir est un cépage récent, dont l’expérimentation donne beaucoup de satisfaction. Il s’adapte parfaitement aux coteaux valaisans, protégés par des murs en pierres sèches.
Indications géographiques
Saint-Léonard, terrain profond, altitude. 650 m, exposition ouest, rendement 1,0 kg/m².
Descriptif du vin
Un vin coloré, riche et savoureux. Arômes de cerise, de fruits noirs et de cassis. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins souples et une longueur exceptionnelle. Un vin qui surprend !
Accords et service
Parfait avec les poissons grillés, les viandes maturées à sec, les fromages de chèvre affinés, les gibiers en sauce. Séduisant pour les amateurs de cigares.
Température de service : 14-16°C
Prix 1 x 1 pièce à 30.00 CHF = 30.00 CHF
Livraison prévue le 12.05.2025. Retrait également possible.
Biomondo n'accepte pas la vente d'alcool aux personnes en dessous de 18 ans. Le vendeur peut exiger une pièce d'identité.
Conditions de livraison
Nous expédions nos produits dans toute la Suisse en nous appuyant sur nos partenaires pour la livraison. La livraison est gratuite pour toutes les commandes de plus de 42 bouteilles.