Das Schlachtalter beim Jungrind liegt bei acht bis zwölf Monaten. Ein Mischpaket enthält 10 - 13 kg Fleisch und enthält folgende Fleischstücke: Geschnetzeltes, Hackfleisch, Plätzli, Voressen/Ragout, Braten, Rollbraten, Filet oder Huft, Haxen, Siedfleisch, Hohrückensteak, Entrecôte und Saftplätzli.

Wir liefern per Kühlauto fast in die ganze Schweiz.

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