Viande fraîche mise sous vide et étiquetée, en lot découverte (env. 5kg comprenant de tous les morceaux (tarif de Fr. 35.-/kg)) ou lot de 1/8 (15-20kg), 1/4 (30-40kg), ou plus à Fr. 30.-/kg (possibilité d'avoir du foie offert dès 1/8 commandé) Le lot est à venir chercher sur notre exploitation. Nous travaillons avec un boucher avec certification bio. La viande est rassie pendant 4 semaines. Lots disponibles en janvier 2022.