1/2 Natura beef Angus, soit 50 à 60 kg de viande à 27 CHF/kg.

Prix du lot entre 1350 et 1650 CHF, ajusté en fonction du poids réel de la bête.

Disponible de Juillet 2024 à janvier 2025.
Au moment de valider votre commande, vous pouvez indiquer une date de retrait souhaitée. Une fois commandé, nous vous recontacterons afin de fixer un rendez-vous.

Pour le retrait, nous proposons deux options :

• Vous préparez et mettez la viande sous vide avec nous. Cette option vous permet d'affiner la préparation du lot au plus près de vos souhaits.

• Nous vous préparons un lot et vous passez le chercher à la date fixée.

Nos veaux de race Angus sont certifié Bio Suisse et Natura Beef. Ils sont nourris exclusivement au lait de leur mère, au foin et à l'herbe.

Après une belle vie à l'écurie et dans nos pâturages, ils quittent la ferme à dix mois pour l'abattoir qui se trouve tout proche.

La boucherie est effectuée entièrement par nos soins sur la ferme.