Gustare in modo sostenibile
Wie nachhaltig ist die Bio-Eierproduktion?
Kurt Brunner ist Bio-Eierproduzent und der Meinung, dass wir weniger Eier essen sollten. Viel weniger. Dafür wünscht er sich, dass wir das Fleisch der Brüder der Legehennen und jenes der ausgedienten Legehennen selbst wieder als Delikatesse wertschätzen.

Pubblicato il
10.8.2022