Exploitation agricole familiale, un couple de 35 ans avec trois enfants.
Forcé de constater que la filière industrielle est vouée à la perte des agriculteurs suisses, nous avons décidé de commercialiser nos produits de manière alternative.
Avec l’achat du moulin à pierre en 2007, nous commencions notre périple de la vente directe.
La majorité des céréales proposées sont produites sur notre exploitation et nous en transformons la plus grande partie (moulin à pierre, presse à huile, unité de triage de graines, …).
Nous avons commencé la certification Bio Bourgeon Suisse en 2017.
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