Hofstetten

Hofstetten ist ein Betreib mit vielfältiger Tierhaltung. Ein grossteil unserer Flächen steht unter Naturschutz welche wir mit Sorgfalt hegen und pflegen. Ein teil davon ist die Beweidung mit Pferden. Bei uns leben die Pferde im Herdenverband: Stuten mit Fohlen und einem Hengst. Zur Beweidung unserer Grünflächen dienen dazu noch die Mutterkühe. Daneben halten wir Saisonal ein paar Freilandschweine und Hühner.

Ackerbaulich sammeln wir Erfahrung mit Weizen, Roggen, Dinkel, Hirse, Hafer, Kartoffeln und Mais. Wir versuchen unsere Böden möglichst schonend zu bearbeiten, wir arbeiten ohne Pflug und mit sehr viel Kompost aus unserer Tierhaltung.