Mein Weizen der Sorte Diavel wird von einer Bio zertifizierten Mühle zu Weiss-, Ruch-, und Vollkornmehl verarbeitet. Der Qualitätstest ergab bei Feuchtigkeit und Fallzahl ein sehr gutes Resultat. Die Teige gehen gut auf und das Brot schmeckt ausgezeichnet. Rabatte ab 5 kg 10% und ab 10 kg 20%