Bio-Senf Aprikose pikant – dies ist der erste Senf, der in meiner Manufaktur hergestellt wurde
Sonnengereifte, frische Aargauer Knospe-Aprikosen verleihen diesem Senf sein fruchtiges Aroma. Sie wurden durch mich schonend getrocknet.
Die Schärfe ist für alle geniessbar. Sie wird allein durch die feine Senfmischung erreicht!

Die ideale Würzung zu Käse, kaltem Fleisch, Fleischfondue Chinoise oder Bourguignonne, Siedfleisch, Weiss- und Bratwürsten, Grilladen, Ente und Wild.
Perfekt auch für die Salatsauce oder auf eine Scheibe Brot (frisch oder geröstet).
Herrlich auch als Gewürzbeigabe zu Risotto oder Kartoffelstock.

Der Zofiger Bio-Senf Aprikose pikant erfüllt sämtliche Vorgaben für vegetarische und vegane Kost. Seine Säfte sind ungefiltert und er ist auch zuckerfrei.
Die Slow Food Freunde finden hier einen Senf, der selbst gemahlen wurde. D.h. das ganze Senfkorn wird zusammen mit allen anderen Zutaten in der Steinmühle vermahlt.

Zutaten: Apfelessig, Senfkörner, 14 % Aprikosen, Birnensaft, Alpensalz, Pfeffer + Kurkuma

Inhalt: 150 g