1 Sack BIO Emmer Körner, ganz entspelzt und gereinigt. Nicht erhitzt, daher alle Nährstoffe und Vitamine erhalten. Der Urweizen enthält nur wenig Gluten.

Geeignet zum mahlen und Brotbacken. oder zum quetschen ions Borrige oder als ganze Körner ins Risotto Gericht, anstelle von Reis. (Vorher 2-3h einweichen).

Emmer hat einen leicht nussigen Geschmack