Wer einmal unseren Holunderblüten Sirup hatte, will keinen anderen mehr. Nur dass er mehr bernsteinfarben denn gelb ist… Aber auch wegen seines reinen Geschmackes; da wir nur erntefrische Blüten ganz schonend zu einem kräftigen Auszug verarbeiten, und so fast unfiltriert auf die Flasche bringen.
Mit Beat Humbel aus dem Aargau beliefert uns ein Pionier in der Holunder-Kultivierung, der zudem als Brennmeister der Spezialitätenbrennerei Humbel mit seinen Bio Destillaten Beeren und Früchte haltbar macht.