Dem Knoblauch werden vielerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Er stärkt das Immunsystem und hilft gegen Erkältungen.

Nährwerte pro 100g
Energie: 477kJ / 114kcal · Protein (Eiweiss): 6g · Fett: 0.1g · Kohlenhydrate: 27.5g · Ätherische-Öle, Kohlenhydrate, Proteine, Fett, Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink