Wir betreiben Milchwirtschaft
(Kühe/Ziegen, inklusiv Ziegenmilchverarbeitung)
und Hochstamm-Obstbau.
Ackerbau geschieht im Kleinen, hingegen ist der Anteil an
BFF-Flächen (v.a. Hecken) gross.
Unsere Produkte vermarkten wir möglichst im Sinne einer
solidarischen Landwirtschaft
(u.a. Foodcoops/Käseabo).