Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine tatkräftige und verantwortungsbewusste Unterstützung in unserer Hofkäserei. Schwerpunkt soll dabei das Abfüllen/Abpacken und Kommissionieren der Milchprodukte sein. Nach fundierter Einarbeitung ist eine verantwortliche Mitwirkung in der Käserei vorgesehen.
Das sind Deine Aufgaben
Kommissionieren der Bestellungen und Marktwaren
Mitarbeit in der gesamten Verarbeitung, z.B. Abfüllen von Quark und (Frucht-)Jogurt, Portionieren und Verpacken der eigenen Produkte sowie von Käse-Zukäufen
ggf. Verantwortung für einzelne Produkte/Produktionstage bei der Herstellung von Quark, Frischkäse, Jogurt, Rahm, sowie von div. Käsen
Käsepflege im Käsekeller
Retourenmanagement (Mehrweggebinde)
Managen der Käserei in Ferienvertretung
Das bringst Du mit
Leidenschaft für gute Lebensmittel: Freude am Umgang mit Milchprodukten
Zuverlässigkeit, Qualitätsanspruch, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
gutes Hygienebewusstsein und sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
du bist körperlich belastbar, teamfähig und flexibel
Erfahrung in der Herstellung von Milchprodukten oder in der Lebensmittelverarbeitung sind vorteilhaft
Das bieten wir Dir
Mitarbeit auf einem vielfältigen, modernen, ökologisch geführten Hof
angenehme Atmosphäre in einem grossen und gut aufgestellten Hofteam
vielseitige, verantwortungsvolle, selbstständige Tätigkeit
hochwertiges, leckeres Mittagessen aus hofeigenen Demeter-Produkten (optional)
Pensum 50 - 70 Stellenprozent = 25 - 35 Std./Woche (mit 5 Wochen Ferien)
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an kaeserei@biohofzaugg.ch