Biohof Knobel

Der Biohof Knobel steht für eine naturnahe, respektvolle und nachhaltige Landwirtschaft. Auf rund 700 m ü. M. bewirtschafte ich meinen Betrieb mit dem Ziel, gesunde und hochwertige Lebensmittel im Einklang mit der Natur zu erzeugen.

Meine Rinder wachsen in artgerechter Weidemast auf – mit viel Bewegung, hofeigenem Futter und ganz ohne Kraftfutter oder Antibiotika. Durch die Hoftötung bleiben den Tieren Stress und Transport erspart – das bedeutet maximalen Respekt und höchste Fleischqualität.

Neben der Fleischproduktion pflege ich Obstbäume und ökologische Ausgleichsflächen. So entsteht ein lebendiger Kreislauf aus Boden, Pflanzen, Tieren und Mensch.

Ein Hof, der im Einklang mit der Natur arbeitet – und Lebensmittel schafft, die man mit gutem Gewissen geniessen kann.