Bürke-Harder

Der Hofladen ist zur Zeit geschlossen.

Im Herbst bis ca. Dez./Jan. gibt es wieder:

• frische ungespritze Bio Äpfel

• feiner Alpkäse von der Alp il Bot

• Bei uns leben 11 Milchkühe, 5 Rinder, 5 Aufzuchtkälblein (2x Zwillinge), 4 Katzen und 6 Bienenvölker. Unsere Kälber bleiben nach der Geburt mindestens 2 Tage mit ihrer Mutter zusammen auf der Weide oder im Stall mit Auslauf (Winter) und dürfen danach weiterhin mindestens 2x am Tag am Euter ihrer Mutter (oder einer Amme) trinken. Auf dem Acker produzieren wir Brotgetreide, Futtergetreide und Mais. Es stehen 50 Hochstammbäume und ca. 60 Halbstammbäume auf unserem Hof vor allem zur Mostobstproduktion. Wir haben einige alte Sorten wie Jonathan, Berner Rosen, Boskop, Horbers Renette, Glockenäpfel und Chüsenrainer.