Kräuter Schopf GmbH

Im malerischen Appenzellerland betreiben wir Aurelia Büchler und Mutter, Regula Büchler-Rusch, die Kräuter Schopf GmbH – ein biologisches Familienunternehmen im Appenzellerland.
Mit einem klaren Fokus auf Regionalität, Biodiversität und der Förderung eines natürlichen Gleichgewichts schaffen wir nicht nur eine Oase der Ruhe, sondern auch ein Paradies für Liebhaber von Kräutern und Natur.
 

Auf einer Fläche von 4.000 Quadratmetern kultivieren wir über 30 verschiedene Pflanzenarten. Diese Vielfalt unterstützt die regionale Flora und Fauna und lädt zum Staunen und Verweilen ein. Der Kräutergarten dient nicht nur der Produktion, sondern auch als Ort des Wissensaustauschs. Hier wird altes Wissen bewahrt und weitergegeben, um das Bewusstsein für die Natur zu fördern und das Verständnis für nachhaltigen Anbau zu stärken.

​Die Natur gibt uns, was wir brauchen. Und sie zeigt uns, was sie braucht. Unseren Kräuter- und Blumengarten betreiben wir strikt nach den Richtlinien von Bio Suisse. Darum tragen alle unsere Kräuter und Blumen das Symbol der Knospe. Wir setzen uns dafür ein, nicht nur gesunde und biologische Produkte herzustellen, sondern auch das Wissen um den Anbau und die Nutzung von Kräutern weiterzugeben. Workshops und Führungen im Kräutergarten bieten interessierten Besuchern die Möglichkeit, mehr über den nachhaltigen Umgang mit Pflanzen und den biologischen Anbau zu erfahren. Lassen Sie sich von der Schönheit und dem Duft der Natur inspirieren.